网红食品“毛巾卷”教你在家也能做

网红食品毛巾卷教你在家也能做平常我们见到的美食有很多，大家呢非常喜欢吃甜食，甜食的种类也有很多种，在蛋糕房里面见到各种各样的甜食，今天给大家介绍的这种甜点，名字叫做毛巾卷，大家有没有见过呢？叫这个名字呢，大家就能想到是用毛巾卷成的，这种食物也是卷起来的，为什么把这种食物卷起来，为什么起这么个名字呢？这种毛巾卷，它的价格可不便宜，一小块的毛巾卷都要十几块钱了，很多朋友都没有吃过，在外面卖这么贵，其实我们自己也可以在家里做，非常简单，我们来看一下它的做法吧！来看一下毛巾卷的做法，首先准备食材，准备鸡蛋5个，面粉250克，白糖100克，纯牛奶两盒，淡奶油250毫升。首先把鸡蛋打碎在盆里，在里面倒入100克的白糖，用打蛋器打发，打发均匀后在里面倒入500毫升纯牛奶，搅拌均匀，这时候分次倒入面粉，用铲子搅拌均匀，搅拌成非常细腻没有颗粒的状态，然后呢在里面倒入30克食用油，继续搅拌加入食用油，吃的时候非常软糯香甜，而且在制作的过程中也不会粘底。搅拌好以后在滤网里过滤一下，这样的话更加细腻，这时候准备平底锅，锅里面不用刷油，舀一勺面糊就像我们煎饼一样，放在平底锅里，盖上盖子慢慢加热。等到煎饼摊成了，捞出来放在案板上放凉，这时候在盆里倒入250毫升淡奶油，用50克白糖，打发器打发，打发成奶油的状态，拿出来两个我们煎好的面皮儿，在上面抹上刚才打发的淡奶油。然后卷成卷儿，最后放到冰箱里面冷藏半个小时，就可以拿出来吃了，即使不放在冰箱里面也可以直接吃的。这种毛巾卷在外面卖价格特别贵，我们自己可以在家里做，只需要准备一些牛奶，奶油这些常见的食材就可以了，学会的朋友可以在家里做，做给家里的孩子品尝，大家学会了吗？

TAG标签：