吃一个它,相当于吃80颗花生,7个香蕉
发布时间:2022-07-06 06:13:32
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来源:浴盐厂家
吃一个它,相当于吃80颗花生,7个香蕉我以前从不知道,土豆和茄子炒在一起,竟然这么好吃,简直超乎我的想象。我是个南方人,在我的家乡,土豆和茄子是怎么也不会烹饪在一起的,煎、煮、焖、炖、炒、烧、溜,无论是哪一种烹饪方式,都不会把土豆和茄子组合起来。直到我看见我的北方邻居,老爱买这两种菜,我才知道,土豆炒茄子原来是北方人常吃的家常菜。吃货在饮食方面都有一颗学习的心,于是,就有了这道【土豆焖茄子】。讲真,炒土豆的时候加入它,虽说风马牛不相及,但真的是又香又好吃啊,吃上一口就停不下来,比大鱼大肉还好吃。而且它的做法也很简单,5分钟就搞定,堪称是上班族最爱的家常菜啊。土豆和茄子都是比较便宜的蔬菜,家家都吃得起。也许正是因为它们太便宜,大家就容易忽视它们的营养。土豆含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,防止便秘。土豆比大米、面粉有更多的优点,只吃土豆和牛奶,就能维持生命和健康。所以土豆有十全十美的食物的美称。土豆中的维生素C、B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍。茄子的营养价值也不容小觑,茄子富含维生素E,含量是花生的8倍,香蕉的7倍。而茄子中的维生素P是柑橘的10倍,杏子的15倍。维生素E、维生素P都有抗氧化,促进细胞新陈代谢、延缓衰老的作用。吃一个茄子,相当于吃了80颗花生、7个香蕉、10个柑橘、15个杏子,相当神奇吧?可惜9成人都不知道。ps:建议茄子不要去皮,营养可都在皮里。
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