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我国饲料装备工程技术发展回顾-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:40:52 阅读: 来源:浴盐厂家

我国饲料装备工程技术发展回顾_

我所是国内最早开展水产饲料装备工程技术的研究单位,饲料加工学科原归属于养殖机械研究室创建于70年代初,随着全国养殖产量的大幅增长作为一门新型学科迅速发展,并逐渐成为养殖机械研究室主要的学科领域之一。 1976年起饲料学科围绕池塘养殖急需的颗粒饲料加工技术、软颗粒饲料加工技术、膨化饲料加工技术展开,研制成功了SLY-Z17型硬颗粒饲料加工成套设备、SLP-Z75型膨化颗粒饲料加工机等具有代表性的颗粒饲料养鱼成套设备,使我国水产养殖业相比其它养殖业较早实现饲料颗粒化,极大促进了我国池塘养殖由粗放型向精养高产的方向发展。 80年代初随着我国海水养殖的兴起,以对虾为代表的优质水产品大面积推广,急需解决饲料加工问题。我所根据对虾饲料的特点结合当时的国情,专题研究了鲜活饵料加工技术、颗粒饲料水中稳定性技术、3000吨级对虾饲料加工关键设备技术等,研制成功了SLD-Zj300型对虾配合饲料加工机组、SLD-Z200型配合颗粒饲料加工机组等代表性成套设备,较好地满足了对虾养殖的需要。在此期间还根据水产饲料加工的发展和需求,研究了特种水产饲料加工技术,液体饲料加工技术及水产饲料行业所需的微粉碎技术、油脂添加技术、微颗粒饲料加工技术等,取得了一大批科研成果,为我国水产饲料学科的建立和水产养殖业的高速发展提供了大量新型装备,做出了重大的贡献。 进入90年代伴随着饲料加工技术的日趋成熟,常规饲料加工设备基本成型,有关上级部门对水产饲料装备的科研投入大幅削减,以我所为列由于转制和科研经费不足,饲料学科和研究队伍严重萎缩,学科被迫走上紧贴市场化的道路。在没有科研经费和人员缺少的情况下,只能利用有限的资源瞄准我国饲料行业发展的瓶颈问题热点问题,着重饲料资源及生物饲料加工技术的开发研究,自选了SLY.B-Ⅲ型啤酒糟蛋白饲料加工工艺及设备、发酵豆粕加工工艺及设备研究等课题,取得了较大的成效。伴随着我国饲料工业的发展,水产饲料占全国饲料产量近几年稳定在10%左右已成为重要的组成部分之一。 回顾我所的饲料装备科研工作,大致经历了如下三个阶段: (1)70年代前,池塘,海水养殖的水平较低,饲料基本以天然饵料为主,饲料加工机械基本处于空白阶段。 (2)70年代起,水产养殖业经历了跨越式发展,从70年代初池塘养殖迅速发展开始,80年代的海水对虾养殖大规模的推广,特别是改革开放后,随着渔业生产体制上的改革和先进技术的引进,以鳗鱼、甲鱼、河蟹、对虾、大黄鱼、鲽鱼等名贵鱼的大面积养殖,水产饲料作为养殖业的重要部分迅速发展壮大进入了一个快速发展阶段,产业的发展带来了技术需求的不断增加,技术的进步又促进了饲料业的发展,这一时期,饲料装备科研工作任务比较饱满,取得的成果较多。 (3)90年代后期,国内饲料加工装备达到了一个较高的水平,上级主管部门对水产饲料装备技术科研的投入越来越少,我所经历了单位转制试点和科研经费结构的调整,科研项目逐渐走了向市场,基础课题研究受到了削落,科研经费严重不足,部分从事饲料技术的科研人员开始分流或转行,研究队伍萎缩,学科发展处于非常困难时期。这期间,我所部分从事饲料技术的研究人员,通过自选课题和横向合作的方式坚持了下来,并在逆境中寻求发展。根据饲料发展的新形势,转向了多学科交差的 饲料资源开发与环境保护、生物饲料加工技术 的研究,保留住了我所饲料学科。并根据饲料行业从单纯的营养学研究向运用生物技术消除抗营养因子,要求饲料绿色环保、安全可靠的新趋势,及时开展相关学科的研究,迎来了一个新的发展时期。以目前全国的水产饲料的情况看,采用鲜活小杂鱼和以饲料原料形式投喂的比例仍然很高,饲料转化率只有20-30%,不仅浪费了大量的经济幼鱼和优质原料,还造成养殖水域的环境恶化,养殖病害的频发等严重问题。现有的水产饲料生产企业规模小,专业化水平低,80%以上的水产饲料生产企业是综合型或加工型的,主要原因就是科研投入不足,缺乏新品水产养殖不同品种、不同生长期所需的精准饲料配方和相关装备技术。

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