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腊八粥的由来-【新闻】

发布时间:2021-04-11 16:17:02 阅读: 来源:浴盐厂家

腊八粥最初是佛教的一种节日食。传说佛祖释迦牟尼成佛之前,有一天游到北印度的摩揭陀国时,由于饥饿昏倒在地。这时,一位牧女路过此地,便拿出自己带的各种食品的野果混合做成的午餐喂他,使他恢复了元气。后来释迦牟尼于十二月初八得道成佛。为了报答牧女的救命之恩,便将这种用野果做成的午餐定为这天节日食品。从此,每到“腊七”这天,寺院僧侣便取清新谷果终夜熬粥,至天明先供佛祖,尔后喝粥以示纪念。随着佛教传入中国,这种粥就逐渐发展为僧俗共赏的传统腊八粥了。我国民间至今仍重视这一节俗。腊八粥常用江米、小米、赤小豆、莲子、慧仁、核桃、红枣、桂圆等熬成,香润甜糯,别具风格。

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