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肉丝炒蒜薹多效护理-【新闻】

发布时间:2021-04-06 00:16:25 阅读: 来源:浴盐厂家

大批的新蒜薹已经下市了,我最喜欢吃炒蒜薹了,尤其新下来的这种,翠绿倍儿嫩,吃起来咯吱咯吱的,带着蒜香味,用五花肉丝炒最好吃了。蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便食材主料

蒜薹

400g

五花肉

100g 辅料

玉米油

15g

2g

生抽

20g

5g 步骤01准备好食材:蒜薹400克、五花肉100克、生抽20克、盐2克、姜5克、玉米油15克。02首先把蒜薹洗干净切段,猪五花肉切丝,姜切丝备用。03肉丝放10克生抽用手抓匀腌制一下。04炒锅烧热加入玉米油,油热下姜丝爆锅。05姜丝出香味以后下入肉丝翻炒。06肉丝变色后下入蒜薹翻炒几下。07加入2克盐翻匀。08再加入10克生抽翻炒均匀即可出锅。1肉丝用生抽抓一下非常嫩而且入味。

2新蒜薹非常嫩不用久炒。

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