肉丝炒蒜薹多效护理-【新闻】
发布时间：2021-04-06 00:16:25
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来源：浴盐厂家
大批的新蒜薹已经下市了，我最喜欢吃炒蒜薹了，尤其新下来的这种，翠绿倍儿嫩，吃起来咯吱咯吱的，带着蒜香味，用五花肉丝炒最好吃了。蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便食材主料
蒜薹
400g
五花肉
100g 辅料
玉米油
15g
盐
2g
生抽
20g
姜
5g 步骤01准备好食材：蒜薹400克、五花肉100克、生抽20克、盐2克、姜5克、玉米油15克。02首先把蒜薹洗干净切段，猪五花肉切丝，姜切丝备用。03肉丝放10克生抽用手抓匀腌制一下。04炒锅烧热加入玉米油，油热下姜丝爆锅。05姜丝出香味以后下入肉丝翻炒。06肉丝变色后下入蒜薹翻炒几下。07加入2克盐翻匀。08再加入10克生抽翻炒均匀即可出锅。1肉丝用生抽抓一下非常嫩而且入味。
2新蒜薹非常嫩不用久炒。
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