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和珅发明过一样东西如今火遍大江南北

发布时间:2021-01-05 14:16:04 阅读: 来源:浴盐厂家

和珅发明过一样东西,如今火遍大江南北

在我国悠久的岁月长河里,华夏大地上诞生了许许多多传奇的人物,他们或功绩卓越,名留青史;或声名狼藉,遗臭万年。而说到清朝的和珅,无疑就是属于“声名狼藉”的那一类人,因为他是清朝非常著名的贪官。

因为乾隆皇帝非常宠信和珅,给了他非常大的权力,所以给了和珅贪赃枉法的机会。在嘉庆皇帝抄和珅家的时候,抄出了价值10亿两白银的资产,相当于当时清政府15年的财政收入总和。由此可见,和珅贪污的金额,是多么庞大。

不过,从另一方面也能看出,和珅的做官之道也非常了得,要不然也不能收敛这么多的钱财。不过,大家都不知道的是,和珅其实还是一个非常“有才”的人,除了擅长讨好乾隆皇帝之外,还是一个学识渊博的人。并且,和珅曾经还发明过一样东西,对后世造成了很大的影响,如今火遍了大江南北,几乎每个人都有吃过。那么,这个东西到底是什么呢?

事情要从“千叟宴”说起。在清朝时期,举办千叟宴的次数是非常多的,它最早起源于康熙时期,但在乾隆时期才开始流行开来,是清朝皇宫中,规模最大、赴宴者最多的一种皇家宴席。而“千叟宴”的意义主要是践行孝德,增进亲人、朋友之间的关系,营造一种热闹的节日范围。

在康熙皇帝60大寿的时候,就曾举办过一次声势浩大的千叟宴,邀请了从天下各地,各行各业,来京城为自己贺寿的老者。而这些老者的年纪,大多都在65岁以上,所以取名为“千叟宴”。

而到了乾隆年间,乾隆皇帝非常向往自己祖父康熙皇帝举办千叟宴的盛况,于是便也想举办一次千叟宴,来致敬自己的祖父康熙。在乾隆五十年的时候,乾隆有了五世孙,实现了传说中的“五世同堂”,恰逢当时四海升平、天下安定,于是乾隆皇帝就打算在这个时候举办“千叟宴”。

但是,这次的千叟宴办的并不成功,甚至可以说是办砸了。因为乾隆在办千叟宴的时候,恰逢隆冬时节,所以很多菜肴还没有上到宴席上,就已经变得冷冰冰的了。而赴宴的人,大多都是60多岁的老人,牙口都不怎么好,所以这次千叟宴,也就闹的不欢而散。以至于,在当时的社会上,留下了非常不好的印象,使乾隆皇帝的心理也落下了遗憾。

到了乾隆皇帝80大寿的时候,和珅就提议再办一次千叟宴,并且保证会办得漂漂亮亮,所以,乾隆便把此事交给了和珅全权处理。而和珅也没有马虎,找来了全天下最好的食材,调动了数千名最好御厨,为的就是办好这一场千叟宴。

而由于当时的天气是比较暖和,所以并没有出现菜肴未上桌就冷掉的情况。但是,吃的时间一久,饭菜难免会变冷。而和珅也想到了这一点,他把以前用的火锅进行了改造,将火锅的体积加大,并在中间放上烟囱,下面还能加炭火。所白了,就是我们平常生活中经常看到的“铜火锅”。而且,和珅还创造性的在锅里放上了酸菜,将冷掉的食物放入其中,就又是一番滋味。

在千叟宴进行到一半,饭菜逐渐变冷的时候,和珅就派人把铜火锅端了上去,一下子冷掉的气氛,就立刻活跃了起来。而那千叟宴上的老者,也都吃得非常满意,笑逐颜开。此事过后,乾隆非常满意和珅的这个安排,给自己赢得了莫大的赞誉,于是给了他非常大的赏赐。

而在千叟宴介绍之后,这些来自全国各地的老人们,便将这个火锅的吃法,带到了全国各地,于是,铜火锅便在大江南北流行了起来。到了如今,这个铜火锅已经在全国各地都能看到了,成为了人们生活中的一部分,相信绝大多数人一定都有吃过。所以,在铜火锅一事上,还是得感谢和珅的发明创造,才有了如今大家都能吃到的美味食物。

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