山楂的功效健脾助消化

养生导读：山楂是一种常见的食物，它既是一种水果又是一种药材，对人们健康很有帮助，所以非常受欢迎。能够防止心血管疾病。今天，小编给大家详细说说山楂的功效有哪些？山楂的功效有哪些？1、防癌、抗癌山楂含大量的维生素C和胡萝卜素，并富含三萜类物质，具有降血脂、防癌、抗癌的作用。近年来研究发现，山楂含有牡荆素等化合物，也具有抗癌的作用。另外，据专家和专家介绍，亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。推荐食谱：复方山楂粥原料：鲜山楂(连核)20g，三七3g，粳米100g，蜂蜜30g

做法：将山楂洗净，切片，研碎，入锅，加水浓煎2次，每次30分钟，合并2次煎液;粳米淘净后入锅，加水适量煨煮成稠粥，粥将成时兑入山楂浓煎液汁、三七粉、蜂蜜，边加边搅，拌匀后煮沸即成。每日早餐温热分服之，15天为1疗程。功效： 有健胃利肠，通瘀抗癌功效。适用于胃癌，大肠癌、子宫癌的防治。2、可治疗痛经、月经不调中医认为，山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。推荐食谱：山楂红糖汤原料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。上一页12下一页

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