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山楂的功效作用帮你排毒补胃

发布时间:2021-01-21 01:45:44 阅读: 来源:浴盐厂家

清明将至,大家可能早已经准备好了出门踏青的计划。那么清明时节我们到底要怎样养生呢?这个你不用担心,因为小编我早已经为你准备好了相关的知识,下面你只需要跟着小编一起了解一下就好。

3-4人份

做法

1. 杭白菊、金银花和山楂分别洗净,沥干水分;

2. 将5碗水倒入煲内,加入山楂大火煮沸,转小火煲20分钟;

3. 再放入菊花和金银花,熄火焗5分钟,待汁水稍凉,下适量蜜糖调味便可饮用。

功效

健胃生津,化积消滞,解毒明目。

山楂玉米胡萝卜汤

山楂30克,玉米2条,胡萝卜2条,猪瘦肉300克。将猪瘦肉洗净,切小块;山楂洗净,玉米、胡萝卜洗净切块,与猪瘦肉一同放入砂锅,加适量水,武火煮沸,再用文火煮一个半小时即成,下盐调味。有清热健脾,养阴生津的功效。

山楂炒麦芽煲泥鳅

山楂和炒麦芽各25克,泥鳅300克,猪瘦肉150克,姜3片,水10碗。山楂和炒麦芽用水略浸泡,泥鳅用热水或盐去净表面的黏液。瘦肉洗净切块。所有材料全部放入瓦煲煲两个小时。消食益中气,健脾利肝肾,对食欲不振最有效。

山楂鸡内金猪月展汤

山楂25克、鸡内金10克、薏米50克、猪 300克、蜜枣3粒。将所有材料洗净,猪月展切块;将水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时。消滞除腻、健胃利水。

靓汤心水

待汁水稍凉才下蜜糖,可保存蜜糖营养。

山楂的养生食疗功效大全

山楂,性平,味酸,有消食和中的作用,可促进消化,对于肉食积滞所致的胃胀满胀痛有效。山楂还具有行气散淤的功效,可用于产后的恶露不尽、闭经、便血等。此外,山楂还有杀菌、收敛的作用,可用做痢疾、肠炎的腹泻。

当吃肉食多的时候,在饭后吃几粒鲜山楂,可以帮助消化。内热大,舌质发紫、发暗的人,每天用鲜山楂几粒煮水喝,可以疏肝理气,消食化淤。痛经的女士,可以在每次月经来的前2~3天,用生姜4片、红糖一勺、山楂4粒煮水喝,一天一次,祛寒、补血、疏肝理气。连喝几天后,就能预防和减轻痛经。

高血压而舌质发红的,也可以经常食用鲜山楂,或用山楂煮水喝,或在烧肉的时候,放上几粒山楂一起红烧,代替醋的作用,再少加一些糖,这样烧出的肉不但味道鲜美,而且还有降压去火的作用。

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