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夫妇俩吃臭豆腐险丧命

发布时间:2021-01-05 11:51:20 阅读: 来源:浴盐厂家

夫妇俩吃臭豆腐险丧命

本报讯(记者孟庆普通讯员张红英范尉尉)日前,河北医科大学第二医院神经内科收治了一名来自保定市的女患者,临床表现疑似肉毒素中毒。患者住院后第3天,一直陪床的丈夫出现排尿困难,且病情严重,临床诊断也是疑似肉毒素中毒。危急时刻,医生请求石家庄市疾控中心进行流行病学调查。调查发现,罪魁祸首是这对夫妇自己制作的臭豆腐。根据调查结果,医生立即采取相对应的肉毒毒素抗血清治疗,目前这对夫妇已痊愈。   据河北省石家庄市疾控中心公共卫生监测与评价所专家介绍,肉毒杆菌食物中毒(肉毒中毒)是由肉毒梭状芽孢杆菌在缺氧情况下,大量繁殖产生外毒素而致。外毒素毒性强烈,0.01毫克即可致人死亡,容易污染发酵豆制品、面制品、动物性食品,建议市民改变不良饮食习惯,尽量少吃自制臭豆腐、灌肠之类的食品。

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